Готовим лапшу с овощами: сытное и простое блюдо всего за 15 минут

Тип блюда: Второе блюдо

Время: 15 минут

Метод: жарка, варка, смешивание

Сложность: легко

Кухня: Авторская

Повод: на каждый день

Порции: 2

Ингредиенты:

• Морковь - 1 шт.
• Кабачок - 1/2 шт.
• Лук репчатый - 1 шт.
• Лапша пшеничная - 1 упаковка
• Растительное масло

Пошаговое приготовление:

1. Нагреть растительное масло в сковороде. Натереть морковь и слегка обжарить.
2. Очистить кабачок, натереть на терке и добавить в сковороду, обжаривая до мягкости.
3. Лук нарезать соломкой и добавить в сковороду, обжаривать до готовности.
4. Добавить любые специи по вкусу.
5. Приготовить лапшу в кипящей воде пока она не станет мягкой.
6. Затем перелить немного воды от лапши в сковороду к овощам.
7. Добавить сваренную лапшу к овощам и готовить еще 2-3 минуты.
8. Переложить готовое блюдо на тарелку и подать к столу.

Примечание: Лапша с овощами – это не только вкусный способ накормить семью, но и питательный вариант для занятых дней. Вы можете варьировать ингредиенты, добавляя любимые овощи или даже кусочки курицы для более насыщенного вкуса.