Непревзойдённые спагетти с курятиной и крем-сыром

Этот любимый рецепт, наверняка, станет звездой вашего кухонного репертуара. Вкуснейшие и ароматные спагетти с кусочками курятины и нежным сливочным сыром — это простой способ создать домашний кулинарный шедевр всего за 25 минут. Это второе блюдо идеально подходит как для повседневного ужина, так и для уютного семейного обеда.

Ингредиенты:

• 200 г спагетти
• Растительное масло
• 1 репчатый лук
• Одно запечённое куриное филе
• 120 г сливочного сыра
• 1/2-3/4 стакана жидкости от макарон
• Соль и перец
• Щепотка мускатного ореха
• Листья свежего базилика
• Домашний сыр для посыпки

Способ приготовления:

1. Закипятите воду и отварите спагетти до состояния аль денте.
2. В сковороде нагрейте растительное масло. Нарежьте лук и слегка обжарьте его.
3. Слейте воду с макарон, оставив немного жидкости.
4. Добавьте кукурузу, нарезанную кусочками, и тщательно обжарьте.
5. Растопите сливочный сыр на сковороде, создавая кремовый соус.
6. Добавьте оставшуюся жидкость от макарон для создания нужной консистенции соуса.
7. Перемешайте всё, чтобы получить однородную массу.
8. Приправьте соус солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
9. Смешайте спагетти с соусом.
10. Подавайте на тарелках, украсьте листьями базилика и посыпьте домашним сыром.

Эти спагетти не оставят равнодушным никого благодаря своей сливочной текстуре и удивительному аромату. Советую приготовить их для уютного ужина в хорошей компании!

Дополнительно:

Этот рецепт можно легко адаптировать, используя, например, пасту без глютена или заменив курятину на грибы для вегетарианской версии. Свежие овощи также прекрасно подойдут в качестве дополнения, чтобы придать блюду дополнительные текстуры и вкусы.