Паутинка с мясом: Сытный обед или ужин за полчаса
Когда время на вес золота, а хочется чего-то вкусного и питательного, паутинка с мясом становится отличным выбором. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, который непременно покорит ваш стол. Идеально подходит как для обеда, так и для ужина!
Категория:
Паста и макароны
Тип блюда:
Основное блюдо
На приготовление:
40 минут
Кухня:
Авторская кухня
Ингредиенты:
- 200 г свинины
- 120 г белокочанной капусты
- 1 небольшая морковь
- 1/2 репчатого лука
- Молотый черный перец по вкусу
- 1 щепотка сушеного чеснока
- 6 ст. л. лапши паутинка
- 500 мл бульона или воды
- 4 ст. л. соевого соуса
- 4 пера зеленого лука
- Растительное масло для жарки
Метод приготовления:
- Разогрев масло в сковороде, обжарьте тонко нарезанную свинину около 5 минут до золотистой корочки.
- Добавьте нарезанную соломкой капусту.
- Затем добавьте измельченную морковь.
- Лук нарежьте и также отправьте в сковороду.
- Приправьте содержимое молотым черным перцем и щепоткой сушеного чеснока.
- Всыпьте лапшу, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
- Влейте бульон или воду, перемешайте и закрыв крышкой, тушите до полного впитывания жидкости.
- Добавьте соевый соус и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
- Подавайте блюдо горячим, украсив оставшимся зеленым луком.
Советы по приготовлению:
Для разнообразия можно заменить свинину куриным мясом или грибами. Это придаст блюду новую нотку вкуса и аромата.
Немного истории:
Паутинка — это популярный вид лапши, который используется в различных кухнях мира. История ее появления насчитывает сотни лет, и на протяжении времени она стала универсальным компонентом благодаря быстроте и простоте приготовления.
Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный рецепт, который станет вашим фаворитом в любое время года!