Паутинка с мясом: Сытный обед или ужин за полчаса

Когда время на вес золота, а хочется чего-то вкусного и питательного, паутинка с мясом становится отличным выбором. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, который непременно покорит ваш стол. Идеально подходит как для обеда, так и для ужина!

Паутинка с мясом

Категория:

Паста и макароны

Тип блюда:

Основное блюдо

На приготовление:

40 минут

Кухня:

Авторская кухня

Ингредиенты:

  • 200 г свинины
  • 120 г белокочанной капусты
  • 1 небольшая морковь
  • 1/2 репчатого лука
  • Молотый черный перец по вкусу
  • 1 щепотка сушеного чеснока
  • 6 ст. л. лапши паутинка
  • 500 мл бульона или воды
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 4 пера зеленого лука
  • Растительное масло для жарки

Метод приготовления:

  1. Разогрев масло в сковороде, обжарьте тонко нарезанную свинину около 5 минут до золотистой корочки.
  2. Добавьте нарезанную соломкой капусту.
  3. Затем добавьте измельченную морковь.
  4. Лук нарежьте и также отправьте в сковороду.
  5. Приправьте содержимое молотым черным перцем и щепоткой сушеного чеснока.
  6. Всыпьте лапшу, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
  7. Влейте бульон или воду, перемешайте и закрыв крышкой, тушите до полного впитывания жидкости.
  8. Добавьте соевый соус и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.
  9. Подавайте блюдо горячим, украсив оставшимся зеленым луком.

Советы по приготовлению:

Для разнообразия можно заменить свинину куриным мясом или грибами. Это придаст блюду новую нотку вкуса и аромата.

Немного истории:

Паутинка — это популярный вид лапши, который используется в различных кухнях мира. История ее появления насчитывает сотни лет, и на протяжении времени она стала универсальным компонентом благодаря быстроте и простоте приготовления.

Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный рецепт, который станет вашим фаворитом в любое время года!