Спагетти с песто и семгой
Приготовьте быстрый и изысканный обед в итальянском стиле - спагетти с соусом песто и слабосоленой семгой. Это блюдо отлично подойдет для романтического ужина или как блюдо для приема гостей.
Ингредиенты:
- Спагетти - половина упаковки
- Соус песто - 3-4 ст. л.
- Пармезан - 1 ч. л.
- Тертый сыр - 50 г
- Слабосоленая семга - по вкусу
- Свежие листья тимьяна
Способ приготовления:
- Отварите спагетти до степени al dente согласно инструкции на упаковке.
- Слейте воду, не промывая пасту, чтобы сохранить крахмал, который поможет соусу лучше обволакивать пасту.
- Переместите спагетти в миску и добавьте соус песто. Тщательно перемешайте, чтобы соус равномерно распределился.
- Добавьте пармезан и тертый сыр, снова перемешайте.
- Приправьте блюдо мелко нарезанной семгой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки рыбы.
- Подавайте спагетти, украсив его свежими листьями тимьяна. Наслаждайтесь!
Спагетти с песто и семгой - это не только вкусно, но и удобно, ведь на приготовление уходит всего около 20 минут. Вы можете использовать готовый соус песто, чтобы сделать процесс еще быстрее. А для разнообразия попробуйте приготовить песто самостоятельно, добавив свои любимые ингредиенты. Например, заменить базилик на рукколу или добавить орехи для более насыщенного вкуса.
Полезный совет:
Выбирая песто, обратите внимание на его состав. Натуральные, высококачественные ингредиенты — это залог успеха вашего блюда. Также, вы можете приготовить заказную порцию песто с добавлением свежей зелени и орехов. Для быстрого приготовления классического соуса песто вам понадобятся базилик, оливковое масло, кедровые орехи, пармезан и чеснок.
Итальянская кухня всегда славилась своей простотой и богатым вкусом. Надеюсь, это блюдо станет вашим любимым кулинарным открытием!