Паутинка с мясом: Сытный обед или ужин за полчаса

Когда время на вес золота, а хочется чего-то вкусного и питательного, паутинка с мясом становится отличным выбором. Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и насыщенный вкус, который непременно покорит ваш стол. 

Идеально подходит как для обеда, так и для ужина!

Категория: Паста и макароны

Тип блюда: Основное блюдо

На приготовление: 40 минут

Кухня: Авторская кухня

Ингредиенты:

• 200 г свинины
• 120 г белокочанной капусты
• 1 небольшая морковь
• 1/2 репчатого лука
• Молотый черный перец по вкусу
• 1 щепотка сушеного чеснока
• 6 ст. л. лапши паутинка
• 500 мл бульона или воды
• 4 ст. л. соевого соуса
• 4 пера зеленого лука
• Растительное масло для жарки

Метод приготовления:

Разогрев масло в сковороде, обжарьте тонко нарезанную свинину около 5 минут до золотистой корочки.

Добавьте нарезанную соломкой капусту.

Затем добавьте измельченную морковь.

Лук нарежьте и также отправьте в сковороду.

Приправьте содержимое молотым черным перцем и щепоткой сушеного чеснока.

Всыпьте лапшу, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.

Влейте бульон или воду, перемешайте и закрыв крышкой, тушите до полного впитывания жидкости.

Добавьте соевый соус и мелко нарезанный зеленый лук. Хорошо перемешайте.

Подавайте блюдо горячим, украсив оставшимся зеленым луком.

Советы по приготовлению:

Для разнообразия можно заменить свинину куриным мясом или грибами. Это придаст блюду новую нотку вкуса и аромата.

Немного истории:

Паутинка — это популярный вид лапши, который используется в различных кухнях мира. История ее появления насчитывает сотни лет, и на протяжении времени она стала универсальным компонентом благодаря быстроте и простоте приготовления.

Попробуйте этот простой, но невероятно вкусный рецепт, который станет вашим фаворитом в любое время года!