Паста с лососем

Категория: Паста, макароны, рецепты с фото → Рецепты пасты

Тип блюда: Основное блюдо

Время приготовления: 20 минут

Метод приготовления: жарка, варка, смешивание

Сложность: для новичков

Кухня: Авторская кухня

Подходящий случай: каждый день

Количество порций: 2-4

Ингредиенты:

• оливковое масло
• 1 ст. л.
• сливочное масло
• 20 г.
• репчатый лук
• 1 шт.
• копченый лосось
• 120 г.
• сливки (10%)
• 250 мл.
• спагетти
• 1 пачка
• твердый сыр
• 100 г.
• укроп
• 1/2 пучка

Паста с копченым лососем и сливочным соусом - это идеальное блюдо, когда нужно быстро приготовить вкусный обед или ужин. Немного обжарим рыбку с мелко нарезанным луком, зальем сливками и добавим натертый сыр и вот ваша паста уже готова!

Способ приготовления:

1. Нагрейте оливковое и сливочное масло на сковороде.

2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до прозрачности.

3. Нарежьте лосось на тонкие кусочки и добавьте в сковороду.

4. Влейте сливки в сковороду.

5. Вскипятите воду, добавьте спагетти и отварите до состояния «аль денте».

6. Натертый сыр добавьте в соус.

7. Измельчите укроп и добавьте в соус.

8. Слейте воду с пасты и верните её в кастрюлю.

9. Добавьте соус к пасте и перемешайте.

10. Разложите пасту с лососем по тарелкам и подайте на стол.